제가 직접 만든 음식 입니다 ...
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음식 제목 : 모짜렐라 허니머스타드 통감자 구이
만든이 : 저
음식 제료 : 감자 3개~4개 , 모짜렐라 치즈 , 허니 머스타드 소스 , 식용유 or 올리브유
만드는 방법 :
1. 우선 감자를 흐르는물에 씻어 줍니다.
2. 씻은 감자를 4등분을 해줍니다. (제가 쓴 감자는 크기가 커서 등분을 했습니다. 만약 작은 감자를 이용하신다면 짜르실 필요는 없습니다.)
3. 냄비에 감자를 넣고 물을 감자가 잠길 정도로 넣어줍니다.
4. 소금을 1~2 스푼 넣어줍니다 (소금을 넣어주면 더 빨리 익읍니다.)
5. 중 불로 약 20분 정도면 잘익혀 주세요 .
6. 잘익었는지 확인후 후라이팬에 식용유나 올리브유를 적당량 부우신후 잘익은 감자를
넣고 구워 줍니다.
7. 잘 구운 감자를 접시에 담아서 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다.
8. 전자렌지에 약 2~3분정도 돌려줍니다 .
9. 허니 머스타드 소스를 잘 뿌려줍니다.
10. 완성! !
제가 휴계소에서 파는 통감자구이를 집에서 해먹고싶어서 만들다 보니 탄생된 음식입니다.
맛은 제가 먹어봤을떄는 맛있습니다 ..우선 허니 머스타드 떄문에 달콤하면서도 모짜렐라치즈
떄문에 먼가 독특한 ... 여러분도 한번 만들어 보세요 ^^ ...