복어아시는분

웹하드갈등중 작성일 12.10.21 18:14:22
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어제 엄니가 소래포구 가셔서 복어를 잔뜩사오셧는데 궁금해서요

보통 복어는 맹독을 가진 생선이라 손질된거나 말린건 사서 먹는데 

어제 엄니가 죽어만 있지 생물과 다름없는 새끼복어들을 잔뜩 사오셧네요

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요래생겼는데 일단 머리부분과 내장은 제거햇구요 안에 살과 뼈에 칼집내서 핏물 다 빠지도록 물에 담궈놧어요

이런걸 그냥파는 상인들이 좀 의아하긴한테 아무튼 혹여나 일어날 일에 대비해서 이렇게 자문을 구합니다

이상태에서 핏물만 모두 빠지면 먹어도 괜찮을까요?

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