사진은 어제 산 한우 등심..

지난주에 다른동네로 이사를하게 되었습니다.

동네 정육점 다돌아다녔는데 육우파는데가없네요...

큰맘먹고 100g당 8500원이나 주고삿습니다. 지난 동네에서 파는 육우 였으면 반값도 안하는데 말이죠..

보통 회식때 처럼 숯불에 구워먹는 용도로는 한우가 훨씬 맛있다고 생각합니다.

그런데 스테이크용으로는 너무 느끼해서 별로...

짱공분들은 집에서 스테이크 해드실때 그냥 한우로 등심으로 만들어 드시나요?