겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 코하쿠토(琥珀糖, こはくとう)

얼마전 부터 SNS와 유튜브에서 '먹는보석'으로 핫하길래 저도 만들어 보았어요

코하쿠토 한자로는 '호박당' 일본의 여름 디저트 젤리라고 하네요

기본적으로는 물.한천.설탕.식용색소 를가지고 만드는데

저는 식용색소가 없기도 하고, 구매를 하더라도 쓸데가 별로 없어서

그냥 색이 있는 탄산음료를 이용해 보았어요

의외로 제가 좋아하는 파스텔톤의 코하쿠토가 완성되었네요ㅋㅋ

아래에 동영상도 첨부하오니 오늘도 즐감해주세요!^^