훈제연어베이글샌드위치(영상)

밥해주는곰 작성일 19.01.26 22:30:08
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찍기는 예전에 찍어놓고 이제 편집해서 올리네요~.~

 

154850918457674.jpg간단한 재료에 훈제연어만 더했어요~ 

초간단 맛있는 훈제연어 베이글 샌드위치!!

 

쫀득한 베이글에 아삭한 채소, 맛있는 소스, 그리고 짭쪼름한 훈제연어 까지~~~

참 맛있는 연어 샌드위치를 완전 간단하게 만들어 보세요^^

 

 

재료(2개 분량)

양상추, 라디치오(적양상추), 양파, 토마토, 베이글 2개, 슬라이스치즈 2장, 훈제연어 100g

 

소스

홀그레인머스터드 1작은술, 플레인 요거트 2큰술, 꿀 1큰술, 소금.후추 약간

 

 

 

 

Point

-소스 먼저 만들어서 숙성시켜 주세요

(꿀 특유의 향이 따로놀지 않도록 숙성시킵니다)

 

-양파는 슬라이스 하여 찬물에 담가주세요

(양파의 아린맛을 제거해 주기 위해서에요)

 

-양상추.라디치오.양파 등 채소류의 수분을 확실히 제거해 주세요

(수분 때문에 빵이 눅눅해 지거나 소스의 맛이 희석될 수 있어요)

 

-베이글 자를 땐 손 조심!!

(베이글의 질긴 껍질 때문에 자르기 힘들어요)

 

-오픈샌드위치로 만드셔도 좋아요~

 

-완성된 샌드위치를 자를 때 랩에 돌돌 말아서 자르시면 깔끔하게 잘라져요

 

 

 

 

오늘도 영상은 아래에~ 즐감해 주시고, 즐거운 주말밤 되시길!!^^

(오늘 실시간 상영에 구경와주신 hello hi님 고맙습니다~)

 

 
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