분량 레시피에 관해 질문입니다..
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소프트 롤케이크를 만들려는데 여기 레시피는 1개 분량인데 만약 2개를 만든다면 밑에 정량에 2배로 해서 만들어야 하나요? 밑에 사진은 제가 만든 생크림 롤케이크 입니다
노른자 4개 4 egg yolks
설탕 Sugar 38g 소금 Salt 1g 꿀 Honey 8g 바닐라 익스트랙 Vanilla extract 2g 물 Water 19g 차가운 흰자 Cold egg white 140g 설탕 Sugar 70g 박력분 Cake flour 83g 베이킹 파우더 Baking powder 1g식용유 Vegetable oil 42g
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