샥슈카(에그인헬), 바질페스토감자샐러드

밥해주는곰 작성일 22.01.19 01:11:10
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날씨 겁나게 춥네요.. ㅎㄷㄷ

 

집에 완전 산동네 바로 밑인데 퇴근길에 언덕베기 등산할 때 칼바람 미치겠어요ㅠ

 

퇴근하고 집에오면 일단 따뜻한음식 or 매콤칼칼한 음식 ㄱㄱ해야함

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굉장히 추웠던 어느날 먹었던 따끈따끈 매콤매콤 에그인헬

 

있던 재료로 호다닥 만들었습니다~.~

 

할라피뇨 매우 듬뿍!! 닭가슴살소세지, 그린올리브, 피자치즈..

 

 

 

 

 

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빵은 퇴근길에 탑마트에서 산 치아바타(라고 되어있었지만??아닌듯한 빵)

 

빵을 소스에 푹 담가서 건더기를 떠서..

 

 

 

 

 

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요래 한주디 하면 아주 뜨끈~맵싹 하니 좋습니다 ㅎㅎ

 

맥주 마셔도 안주로 좋을 것 같아요

 

 

 

 

 

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피자치즈도~ 쭈욱~~~

 

 

 

 

 

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화룡점정~ 노른자 통째로..ㅋㅋ 이건 못참지..!!>.<

 

 

 

 

 

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옆가게에서 포장하고 애매하게 남은 바질페스토를 주셔서

 

집에서 활용해서 한끼식사를 만듭니다~~~

 

렌틸콩을 접시에 깔고, 바질페스토에 버무린 삶은감자를 담습니다

 

 

 

 

 

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육류가 들어간 음식이 아니라 엄청난 맛은 아니지만 풍미가 생각보다 좋았습니다

 

담백한 감자와 고소한 렌틸콩, 바질페스토의 향긋함…

 

게다가 탄수화물과 단백질 모두 섭취 할 수 있어서 든든해서 좋았던..ㅎㅎ

 

굿밤되세요!!^^

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