요새도 바쁜 일상을 보내고 있습니다~
1월 2월 방학시즌이라고 겨울방학교실/봄방학교실을 운영했었어요
어휴.. 혼자서 한번에 초등학생 10명씩 수업을 하는게 빡쌔긴 한데
그래도 커피도 팔고 빵도 팔고..ㅎㅎ
그런 와중에 또 주문제작이 들어오면 택배 보내주고..
학교 후배가 임신을 했는데 먹는게 신경쓰인다고
믿을 수 있는 재료로 만든 디저트를 원한다고 하길래
머핀.스콘.휘낭시에.파운드 구성으로 한상자 만들어서 보냈어요~
이건 또 다른 단골손님이 5상자 주문해서 만든 구성
레몬파운드랑 수제쿠키 구성 ㅎㅎ
이런 구성도 주문을 몇상자 받았음.. 꿀마들렌과 수제쿠키 구성
이 구성 꽤 괜찮아서 가정의달에 판매해보려고 기획 중…
직장인 선물로 10세트 주문 받은 노버터 수제머핀4종 세트
바닐라.초코.커피.얼그레이맛 입니다
미니케이크상자인데 이렇게 하니 또 괜찮아 보입니당 ㅎㅎㅎㅎ
근처 초등학교 특수반 아이들이 체험하러 와서 만든 딸기보틀케이크~
밑에는 오레오가 하나 들어있어서 아이들한테 인기만점 ㅎㅎ
저희 청년몰 근처 청년센터가 있는데 거기서 있었던 핸드드립커피 시음회
커피쌤이 핸드드립 시음회 진행하신다 해서 다녀왔음 ㅎㅎ
제 스승님들ㅋㅋ
이 시음회 이후에 제 가게에서 커피모임을 가졌습니당ㅎ
다들 퇴근 직후라 빈속에 바로 커피를 마시면 속이 쓰릴듯 해서
홍차와 스콘, 샌드위치 조금 준비했습니다 :)
홍차 단짝 클래식스콘
쨈이랑 크림도 준비해서 발라 먹었음!
사라다빵st 양배추샌드위치 ㅋㅋ
스콘용 딸기쨈을 여기다가도 발라먹는 먹잘알들도 있었..ㅎ
그리고 에그마요샌드위치 까지 ㅎㅎ
이후에 커피도 마셨는데 사진이 없군요~.~
네.. 저는 최근에 이렇게 살았답니다;;
바쁘면 몸은 힘이들지만 뿌듯하기는 한데 또 이게 피로가 자꾸 쌓이고
나이가 먹으니 이제 회복속도가 더디네요
오늘은 이만 줄이겠습니다 굿밤되세요!!^^