두부밥, 인조고기밥

깻묵이라는 콩찌꺼기덩어리 안에 밥을 집어넣고

그위에 다데기같은 양념장을 얹어먹는 음식인데

생각보다 밥이 꽉 차있어

2개만 먹어도 든든할 지경

탈북민들은 어릴적 장마당에서 사먹은걸

추억하던 음식이라

탈북민이 운영하는 몇몇 북한식당에 가서

저걸 시켜먹고 그때를 회상한다고 함