요새 진짜 너무너무 피곤합니다ㅠ.ㅠ
이맘 때 쯤이면 외부 행사다 축제다 뭐가 많아서 바쁘네요
바쁜만큼 돈적으로는 좀 여유가 생기지만 몸이 축나는것 같아요
하필 이럴때 꼭 술이 한잔 땡기기 마련…;;
소갈비 압력솥에 삶아가지고 소면과 매운소스를 곁들였습니다
소스는 육수와 간장.설탕.식초.땡초.대파.마늘 등등 넣어서 만들고
소면을 접시에 담고 고기 얹고 소스 끼얹으면 완성
부들부들한것이 난리가납니다..
소스 버무린 소면도 예술
이러니 한잔 안할 수가 없… 이런음식에 한잔 빠지면 섭하지..
진짜 딱!! 한잔만 했음~.~
간단하게 토마토소스 데워서 닭가슴살 찢어넣고
모짜렐라 전자렌지에 녹여가지고
마트에 세일하던 올리브치아바타에 샌드했습니당
친구들 모임이 있어서 먹고 남은 맥주 한잔 따라봅니다~.~
새콤하고 고소하면서 올리브향이..ㅎ
맛이 없을 수가 없고 맥주안주로도 갠찮았습니다
나름 탄단지에 알콜까지 충실했네요
이제 또 당분간 안마셔야지…ㅠ
그럼, 오늘도 즐거운 저녁되세요!!