미식가들만 찾는 요리..

norajo 작성일 11.11.17 10:34:39
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보기만 해도 군침이 도는 OOO 요리..

어때요 참 먹음직스럽지요?

어떻게 만드는지 한번 볼까요?

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먹기 좋은 크기로 잘라서..

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튀김가루를 묻힌후..

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알맞게 튀겨 내기만 하면됩니다..

근데... 고기가 좀 낮설어 보이네요...

어떤 고기일까요?











두둥~

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좀 감이 오시나요?

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가격도 5불 조금 넘네요.. 정말 싸지요..?

바로 소불알입니다...우엑...

부위도 부위고 생소해서 좀 역한데요...

사실... 미식가들 사이에서는 매우 유명하답니다...

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스페인에선 매년 소불알 먹기 축제도 열리구요...

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어떤 사람은 간편하게 특별한 양념을 하지않은 삶은 불알을 먹습니다...

어떤 맛일지 살짝 궁금한데요.. 요리된 거라면 모를까.. 그냥 삶기만한 불알은 못먹을것 같습니다...

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또 다른 불알 요리... 

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위의 음식은 가장 대중적인 소불알 요리.. 후라이드 불알~ㅋㅋ 

저 정도면 눈딱감고 한조각 쯤은 도전해볼만 한것 같습니다...


마지막...

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소불알 옆에 있는건... 소거시기... 그밖의 다양한 부위가 보이는 군요..












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