.물중독(갈증해소)이 가장 흔히 발생하는 경우는 정신분열증 환자에게서다.

.나이가 들면 혈압이 상승한다는 잘못된 상식이다.

  일반적이지 않고 일부 사람들만 혈압이 상승한다.

.소금섭취를 많이 하는 사람이 심장병 사망율이 더 낮다.

  현재로서는 소금섭취를 많이 한다고 병이나서 빨리죽는다는 결정적인 증거는 없다.

  오히려 단백질을 더 위험하게 보는 경우도 있다.

.나트륨섭취는 우리몸에 꼭 필요한데 그것은 혈관의 삼투압때문이다.라는 생각은 잘못된것이다.

.헤로인금단으로 죽었다는 소리는 못들었지만 알콜(술)금단증세로 죽는 경우는 있다.

  마약보다 무서운 술.

.인간의 뇌는 지방으로 되어있다. 성장기때 지방도 중요하다.

.미국 초기 채식주의자들은 그 근거를 성서에 두고 있다.

.설탕을 많이 먹으면 당뇨에 걸린다는 말은 잘못됐다.

  과도하게 먹어서 비만에 걸리면 당뇨에 걸릴수는 있다.

.사과가 다른 식품들 보다 몸에 좋다는 말은 너무 과장됐다.

  사과가 좋다는 말을 할때  항상 비타민이 얼마고 하는 말을 하는데... 일일 권장량의 10프로에도 미치지 못한다.

  수치로는 감자보다 못하다.(식품전문가들이 방송에 나와서 타인의 잘못된 연구와 평판을 옮겨나르며 잘못된

  인식을 사람들에게 심고 있다)

그냥 어느 책 읽다가 좀 기억나는 부분으로 뼈대만 조금 적어봄.