1904년부터 이어져 내려온

우리나라 최고 오래된 

설농탕 식당이며

한식양식의 다층 건물은 그야말로

우리나라가 내세울 고식당의 건물로써 손색이 없으며

상당히 

보존가치가 높다

한국적이면서 특색있는 음식과

건물은 모르는 사람들도 가보고 싶게 만든다.

건물의 디자인이 

우리나라를 대표할수 있는 고식당이라고 내세울만큼 

한국적이고 운치가 있지만. 

다만, 문제가 있다.

이문설농탕이 위치한 지역의 

부동산 재개발로 

그 멋진 건물은 지금 없으며.