한국에서 송로버섯(트러플) 발견ㄷㄷ
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전북 임실군의 한 참나무 군락지에서 '송로버섯'으로 보이는 버섯이 발견됐다.
농민 심응만(55)씨는 지난 14일 오전 11시 30분께 임실군 삼계면 참나무군락지를 찾았다가 송로버섯으로 추정되는 버섯 3개를 찾았다.
그동안 국내에서 찾아 볼 수 없었던 이 버섯이 성분분석을 거쳐 송로버섯으로 확정될 경우 국내 최초 발견 사례가 된다.
해외에서 '트러플(Truffle)'로 불리는 송로버섯은 캐비어와 푸아그라와 함께 세계 3대 식재료로 꼽히며, 1개당 약 400g·지름 5~6㎝에 달한다.
특정 지역에서만 자라는 만큼 판매가도 매우 높아 '땅속의 다이아몬드'라고 불린다.
국내에서는 전혀 나질 않아 전량 수입에 의존하고 있다.
가격은 100ｇ당 수백만원을 호가한다.
심씨는 한국농수산대학으로 이 버섯을 보내 성분분석을 의뢰, 결과는 보름 뒤 나온다.
심씨는 "한국농수산대학 전문가들은 외관상 송로버섯일 확률이 90% 이상이라고 했다"며 "진위를 확인하기 위해 DNA 분석을 의뢰했고, 결과를 기다리고 있다"고 설명했다.
/송수은기자 sueun2@kyeongin.com
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아래는 구글에서 퍼온 송로버섯 사진...
외관상으로 봤을때는 송로버섯일 확률 90%이상이랍니다.
성분분석은 15일 후에나 나올예정.
다들 돼지한마리씩 분양받아서 훈련을 시킵시다
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