돈까스 가격이 6500원으로 하는 노력과 재료비에 비해 마진이 적게 남음

그럼 박리다매로 해서 손님들 많이 끌어모아 벌어야 하는데

저 집은 품질 관리를 위해서 3~40개 테이블정도로 양을 한정

맥주같은 주류도 팔지 않아서 여기서 나오는 마진도 없음

거기에 방송 출연해서 돈 많이 번다고 월세는 올라가고

손님이 늘어나서 주민들이 시끄럽다고 민원도 많이 내서

옆에 대기실도 월 70만원 정도 내고 운영

돈을 애시당초 많이 벌수가 없음