??? : 장어도 사실 일본에서 온거거든요::짱공유닷컴

최근 방문

엽기유머

자유·수다

짱공유>이슈>엽기유머

목록 윗 글 아랫 글 글쓰기

??? : 장어도 사실 일본에서 온거거든요

헤일하이드라 작성일 20.07.15 14:59:40

댓글 68조회 9,375추천 42

https://www.jjang0u.com/board/view/fun/15005455

스크랩 게시물 주소 복사

[정약용의 형인 조선후기 실학사상가 정약전이 집필한 어류학서 ‘자산어보(玆山魚譜)’에는 “장어는 맛이 달콤해 사람에게 이롭다. 오랫동안 설사를 하는 사람은 이 고기로 죽을 끓여 먹으면 이내 낫는다”고 적혀있다. 동의보감에도 장어는 오장육부의 허약함을 보강하고 폐결핵을 다스리는 식재료로 기록돼 있다.]

먹다못해 약재로도 쓰임

게시물 신고 공유 스크랩 게시물 주소 복사

목록 윗 글 아랫 글 댓글쓰기

헤일하이드라의 최근 게시물

반역20.07.15 15:03:44댓글 바로가기

28 0

개 병 신 새 기
vnzit20.07.15 15:35:57댓글 바로가기

9 0

교이쿠상!! 아가리가또!!!
헤일하이드라20.07.15 15:18:58댓글 바로가기

6 0

세조6년(1460년)에 편찬한 식료찬요에도 연산군이 장어요리를 즐겨먹었다고 기록되어있습니다. 달콤한요리는 몰것네요 교이쿠센세도 위글에선 한마디도 안해서.. 근데 저시대 정약전은 뭘어찌 먹었길래 장어가 달다고했지?;;;

등록순

<< 처음 < 이전

다음 > 끝 >>

대쉬드라곤20.07.15 16:04:10 댓글

0 0

어쭙잖은 지식가지고 마치 모든것을 아는것처럼 입털다가 망하더니
점점 더 망상가가 되어가는군 !!
송학림20.07.15 16:12:17 댓글

0 0

에혀~~~~~~~~~~~~~~~
늙어죽을20.07.15 16:14:10 댓글

0 0

교이큐: 장어는....
정관용:일본이죠?
교이쿠: 끄덕

ㅋㅋㅋㅋㅋ 이정도면 정관용이 먹이는거 아님? ㅋㅋㅋ
막똥총피20.07.15 16:22:23 댓글

0 0

鰻?魚(장어)에 관하여

동의보감 탕액편 魚문
性寒一云平味甘無毒一云微毒主五痔瘡瘻殺諸蟲治惡瘡及婦人陰戶蟲痒此魚雖有毒而能補五臟虛損治勞? 似?而腹帶無鱗靑黃色蓋蛇之類也生江湖中處處有之五色者功尤勝
뱀장어 성질이 차고 맛이 달고 독이 없다.
- 이하생략.

이 외에 내경편, 외형편, 잡병편 등에
계속하여 그 효능과 성질이 언급되어있음.

명나라 때 집필되어 17세기엔 높은 평가로 적잖은 부분이 영어, 프랑스어, 독일어, 라틴어, 일본어등으로 번역되어 퍼진 이시진의 본초강목에도 많이 언급되는데

그 사회, 문화 특히나 의학적 영향을 많이받던 우리나라가 기피하다가 일본의 영향으로 먹기 시작했다?

이건 뭐.. 안쓰러울 정도네요 ㅎㅎ
멍멍이는멍멍20.07.15 17:54:24 댓글

0 0

일본에서 장어를 보양식으로먹었고 그걸 이야기 하는거 같습니다.
막똥총피20.07.15 18:59:59

0 0

한국에서도 보양식으로 먹었습니다~
영상에서 초반에 일본에서의 장어언급 잠깐 나오고 중간쯤 "장어를 먹는 문화가 일본에서 넘어 왔을까요?" 하는 물음에 "그렇다고 봐야됩니다. 한국에서는 잡히면 먹었을수도 있겠지만 일제강점기 시절의 일본인 기록에 한국에서는 징그럽다며 꺼리던 장어였는데 일본의 영향을 받아 보양식으로 먹기시작했다" 라고 합니다
베이스로너20.07.15 16:23:58 댓글

0 0

그냥 Vlog 발언들 같은데 이런게 뉴스를 탄단말이지
왜?? 방울토마토는 유전자 변형을 일으킨거라 먹으면 신체 불균형을 가져올수 있다고 하지?
왜?? 박쥐고기 먹으면 눈이 퇴화되서 장님이 될거라고 하지?
왜?? 돼지고기 먹으면 한국엔 돼지가 없었고 수입된 동물이니 우리 전통음식 아니라고 하지?
왜?? 양배추는 토양의 독소도 흡수해서 영양화 하니까 독약을 먹는거라고 하지?
왜?? 산성비는 산성을 띄니까 받아 마시면 소화제로도 쓸수있다고 하지 왜?? 응??
논란꺼리 많고 좋네 한 평생 해먹겠네
해운대당나귀20.07.15 16:31:12 댓글

0 0

컨셉 재대로 잡았네 ㅋㅋ
건이장군20.07.15 16:37:08 댓글

0 0

이름 근데 교이쿠상 참 괜찮네 진짜 일본사람,같음
플러스온20.07.15 16:59:59 댓글

0 0

교익이 아저씨는 뭔얘기할려면 관련된 책좀읽어 보고좀 얘기했으면 좋겠네 머리도 안좋은데 뇌피셜로 소설쓰느라 얼마나 힘들어....
부루도쟈20.07.15 17:43:29 댓글

0 0

교이쿠상 제따이 아가리오 닥쳐쿠다사이!!! 낼 초복인데 내 장사 망칠라고 지롤하는거냐 지금? 우리집 한식전문점이거덩?
다이쇼20.07.15 17:57:56 댓글

0 0

원문 인터뷰를 다 보고왔는데 보양식에 관한 인터뷰임
장어를 보양식으로 생각하는 풍조가 일본에서 넘어온것이다 라는 내용임
요리법이나 안먹는다는 얘기가 아님
(뱀장어 라는 이름에서 알수있듯이 좀 징그러워했다, 잘 안먹었다)라고함

일본은 여름이 되면 장어를 별식으로 쳐요. 특히 바다에서 잡히는 갯장어 같은 경우에는 관서지방의 아주 계절음식, 여름음식으로 유명하죠. 그리고 우나기. 일본에서는 우나기라고 하는. 민물장어죠. 또 여름 별식으로 많이 먹어요. 그래서 장어를 지금 우리의 여름의 보양식으로 이렇게 생각하는 것은 일본의 영향을 받은 것이다 이렇게 봅니다.

전체를 보고 판단합시다.
일제의 잔재를 극도로 싫어하는 사람이지
일제를 빨아재끼는 사람이 아님
사람 병신만드는 방식이
일베충들이 와전시키는 방식과 같아서 냄새나서 못참겠음
막똥총피20.07.15 19:50:56 댓글

2 0

애초에 만려어(鰻?魚)라고 불렷고
배가 희다고 백선이라고도 불럿습니다.
바닷장어는 해만리(海鰻?)라고 햇죠.

건비보폐하고 오장을 보하는 효과가 좋아
오장허손한 사람에게 특히나 좋은 보양식으로 쓰였습니다.

사실 이러한 기록에 대한 부분은 차고 넘치도록 많았을 것입니다.

동의보감만 봐도 알수있죠.
검증된 민간요법 등 실제 그 시대 사람들의 상이 많이 담겨 있습니다.

백성들이 사견을 기록으로 남겨 전해지는 것은 거의 불가능했으나
그 모습들을 곁에서 보고 남겨진 기록들은 많았고
현재 전해지는 것만 해도 상당합니다.

하지만 이 많다 할수 없는 수를 가지고 상당하다고
말해야 하는것이 굉장히 비통합니다.

일제강점기 시절 출범한 조선사편수회에 의해
2만4000여 쪽에 달하는 "조선사" 35권이 편찬됫는데
이 방대한 분량의 책을 관통하는 사관은 사대성론과 정체성론이었고,
한국 고대사의 말살이었습니다.

덕분에 많은 사료들이 소실, 폐기되었습니다.

임진왜란과 병자호란 등의 각종 국난을 거치며 사라져온
여러 사료들의 숨통을 모질게 끊어버리는 마무리였죠. ㅎㅎ

하지만 그러한 난리에서도 남아왔던 문건에서
장어는 분명 보양식이였고, 그 소실되어 얼마 남지 않은 사료에서조차
이정도로 언급될정도라면 분명 상황이 된다면 즐겨먹었다. 이렇게 봅니다.

-일제 강점기 시절 일본인에 따르면 "조선인들은 안먹는다, 징그러워했다"-
이 얼마나 웃긴 말입니까. ㅎㅎ
다이쇼20.07.15 20:58:32

0 0

그러니까 이건 황교익의 주장이고 주장의 내용이 일본을 빨아재끼는게 아니라는 말임
학술적인 부분은 황교익 본인과 다룰 일임
단순히 황교익이 일본을 빨아재껴서 다 일본꺼라고한다는 게시물에 대해 하는 말임
템즈니20.07.15 18:21:09 댓글

0 0

쟤(3인칭) 만든 정자도 일본에서 왔을듯.
월광동자20.07.15 18:25:23 댓글

0 0

저 놈 혓바닥 치질 걸렸겠다. 일본 ㄸㅗㅇ꼬 겁나게 빨아서.
몬스mons20.07.15 20:08:33 댓글

0 0

진짜 저 멀리 가셨네요
메탈리어카220.07.16 07:21:37 댓글

0 0

한국에서는 못먹는게 없는데 장어를안먹었다니..
서울역대표20.07.16 17:30:46 댓글

0 0

맛칼럼리스트라는 직업은 누가만든거임?

<< 처음 < 이전

다음 > 끝 >>

목록 윗 글 아랫 글 글쓰기

자작

공지숨김

28개씩

게시글 목록
	제목	작성자	작성일	조회수	추천수

게시글 목록
740816	ㅇㅎ))엄마: 너 몸이 야해	늦은밤이네요	17:52:48	55	0
740815	[4] 귀화 시험 없이 프리패스로 한국 국적 취득하신 분	골든제너레이션	17:23:10	578	7
740814	와이프랑 대판 싸우고 새벽에 출근했다	오늘밤은축제	17:22:33	480	6
740813	[4] 여자화장실에서 남자가 야동보고 있어요.	웨이빙플래그	17:02:19	887	10
740812	[5] 가성비 데이트 한다고 23살 여친한테 차였어요 ㅠ	찹쌀빛은붕어	16:43:30	1,150	8
740811	[6] 나 술취해서 전남친한테 이딴 카톡보냄	오셧나요	16:41:16	1,140	9
740810	[8] 중국 기차에서 벌어진 초 민폐녀	마코르농	16:38:50	1,364	12
740809	[2] 어느 여대생이 스마트폰 시간을 통제 받는 이유	꾸울꼬물	16:34:45	1,077	6
740808	[2] 한국 드라마로 시작해서 영화보면 놀란다는 외국인들	와이프짱공함	16:14:39	1,387	7
740807	[5] 어린이집 한복 참사.jpg	와이프짱공함	16:04:12	1,612	7
740806	[3] 배달을 시켰는데 러브레터가 왔다	와이프짱공함	16:03:26	1,457	15
740805	[2] 패륜 레전드.jpg	와이프짱공함	16:02:36	1,600	10
740804	[10] 커플인 상태로는 크리스마스를 처음 맞이해본 여자.jpg	와이프짱공함	16:02:04	1,416	13
740803	[9] 참 젖인데 모유수유를 안하면 숨을 못 쉬었다는 인플루언서	퐁당동당	15:06:39	2,642	5
740802	[10] 용기있는 자가 미인을 얻는다 ??	펑키멍키	14:01:32	3,161	8
740801	증권맨 만나고 계좌가 달라짐	계라안	13:45:31	3,019	6
740800	[11] 공감안되는 공개	액숀맨	13:37:07	3,027	4
740799	[4] 쿠우쿠우에 나타나기 시작한 사람들	펑키멍키	13:26:38	3,423	6
740798	[21] 딩크족으로 살아온 공무원의 회한.blind	와이프짱공함	13:24:53	3,479	18
740797	[9] KT에 실망해서 통신사 옮긴 잇섭	펑키멍키	13:22:32	3,181	10
740796	[8] 연명 치료 포기했던 암 투병 누나 근황	아로미아	13:22:18	5,162	41
740795	[4] 어린이날 사전예약녀	Sp복숭아	13:14:48	3,439	12
740794	진짜 똑똑하다고 느낀 신입	_Alice_	13:13:47	2,953	6
740793	[2] 시골회사 자급자족 간식시간	중중스님	13:09:24	2,948	9
740792	[6] 와이퍼 구매 후기 레전드	마코르농	13:07:06	3,232	9
740791	[4] 갑자기 서로 펠라해서 깜짝 놀람;;;	양심이노양심	13:05:48	2,874	5
740790	[8] 미친 것 같은 영화 예고편.jpg	와이프짱공함	13:05:25	2,959	12
740789	[6] 이혼숙려 출연했던 전 축구선수 강지용 본인상..	힐링스코어	13:05:11	2,973	6

글쓰기

<< 처음 < 이전

다음 >

최근 방문

??? : 장어도 사실 일본에서 온거거든요

엽기유머 인기 게시글

실시간 이슈 키워드