너도나도 제빵 '명장'…'대한민국명장' 진짜는 14명뿐

woonyon 작성일 22.02.24 15:34:33
댓글 22조회 4,361추천 11
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요즘 교외로 나가면 베이커리 카페 중에서 간판에 '명장'이라고 내건 곳을 많이 볼 수 있습니다.

 

그런데 까다로운 심사를 거쳐 정부가 공인하는 대한민국 명장과는 전혀 다른 개념이라서

 

소비자들의 혼란을 일으킬 수 있다는 지적이 나오고 있습니다.

임태우 기자입니다.

 

 

 

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수도권 한 베이커리 카페.

간판과 건물 외벽 곳곳에 명장이라고 큼지막하게 써 붙였는데

 

 

 

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제빵사들 가운데 정부의 공인 명장은 한 명도 없습니다.

 

 

 

 

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다른 카페는 명장 명패와 인증서를 내걸었는데, 자세히 보니 민간단체가 발급해준 겁니다.

 

같은 '명장' 호칭을 쓰지만 정부가 공인한 '대한민국명장'과 다릅니다.

 

 

 

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(이건 진짜 명장 증서)

 

 

 

 

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(이건 진짜 명장 명패)

 

 

 

 

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대한민국명장은 숙련기술장려법에 따라 경력 15년 이상 종사자 가운데

 

최고의 기술을 가진 사람만 까다로운 심사를 거쳐 선정해 

제빵 분야의 경우 전국에 14명밖에 없습니다.

 

 

 

 

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반면, 민간 명장은 주선 업체가 컨설팅 명목으로 돈을 요구하는 등 공정성을 담보하기 어렵습니다.

 

 

 

 

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소비자 대부분은 그런 차이를 모릅니다.

 

 

 

 

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현행법은 대한민국명장과 유사한 명칭을 쓰다가 적발되면 300만 원 이하 과태료를 부과하게 돼 있지만,



지금껏 부과 사례는 한 건도 없습니다.

 

 

 

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정부는 개인이나 민간단체 명의로 명장 인증서를 발급해주는 행위를 규제할 수 있는지 법률 검토에 착수했습니다.

 

 

https://n.news.naver.com/article/055/0000931250

 

 

 

대한민국 제과 명장

 

 

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