부인들이여, 남편의 생명은 당신의 손에 달렸다. 만약 남편이 계속 살아 있기를 원한다면 그들의 운동과 식사에 신경을 써야 한다. 기름진 음식을 과식시켜 가족들의 삶을 단축시키지 말라, 그들의 삶은 주부의 손 안에 있다. 자식에게도 정확한 식사법을 가르쳐야 한다.
- 폴 시 브래그의《식사요법과 심장강화법》중에서 -
* 주부들이 기름진 음식을 좋아하면 가족들도 기름진 음식을 자주 먹어야 합니다. 비만이 오고 점차 고혈압에 당뇨에 남모를 고생을 하게 됩니다. 기름진 음식에서 담백한 음식으로! 주부가 먼저 작정하고 식단을 바꾸어야 가족들의 식성도 건강하게 바뀝니다. 가족의 건강과 행복과 미래의 꿈, 주부 손 안에 있습니다.