오늘은 제가 좋아하는 예가체프에 대해 이야기 할께요~^^ ㅎㅎ

커피의 원산지라고 할 수 있는 에디오피아의 한 지역인

예가체프(Yirgacheffe)에서 나온 원두를 연하게 로스팅하여 내린 커피인데요..

음...

그 맛이 여타 커피와 달라 자주 마시고 있죠!! ㅎㅎ

향이 좋고, 신맛이 조금 나지만.. 같은 에디오피아 산인 하라 보단 신맛이 덜하죠!! ㅎ

그리고 쓴맛은 다른 커피와 비슷(?) 한데 신맛과 단맛 때문에 그렇게 쓴맛이 나지는 않아요..

또 제일 중요한!!!

과일 맛이 난다는것!! ㅎㅎ

커피에서 고구마 맛이 난다면!? ㅋㅋㅋㅋㅋ

약간 질이 떨어지는 예가체프는 고구마 맛이 나고...

좀더 질이 좋은 예가체프는 체리맛이 나요!! ^^

아직 체리맛은 맛보지 못했지만.ㅠㅠ

그리고 위에서 언급했듯이 로스팅이 연하게 되어서

바디감이 심하지는 않아요..(바디 = 진국?ㅋㅋㅋ)

세계 3대 커피에는 들지 않지만...

그래도 가격대비 맛은 최고라고 생각되요!! ㅎㅎ

언제함 홍대로 놀러오세요~^^