Kiss of Fire (불의 입맞춤 Or 정열적인 키스)

Recipe

Sugar Rim

Vodka 1 Oz

Sloe Gin 1/2 Oz

Dry vermouth 1/2 Oz

Lime Juice 1/2 Oz

With ice

Working Mixer

Ice strain

Glass : Cocktail

Garnish : X

도수 : 약 35도

Taste & 잡담

Kiss of Fire 일본 바텐더가 만든 걸로 기억합니다 ^^; (콘테스트에서 1등한 칵테일인가? 그럴꺼에요 ㅎ)

상당히 아름다운 칵테일입니다. 이름 또한 멋지고요.. (불의 입맞춤이라.. 낭만적 이네요.)

하!지!만!!!!!!!!!!!! 맛은 최악입니다..... ㅠㅠ 보이기엔 달아 보이지만 전혀 달지 않습니다.

Sloe Gin이 야생자두를 쓴다고 하지만..... 전 전혀.... 자두 맛이 안나서 모르겠습니다...ㅠㅠ

그리고 브랜드에 따라 색깔이 틀리지만 사진과 같이 나오지 않고 약간 더 묽게 보입니다.

솔직히 이건 만들어 드시라고 하기엔 제가 죄송할 정도로.. 맛은 별로입니다. (저한테는 그래요 ㅠㅠ)

간혹가다가 칵테일 색깔만 보고 또는 이름만 보고 달다고 생각하는분들이 있어서 고생한적도 있었어요 ^^;;

그분 왈 "이 칵테일은 왜 안달아요? 빨가면 단거 아니에요 뭐라 블라블라~"

...... -_-+ 어디서 이상한 말 듣고 와서 키스오브파이어가 달다고 하는건지....

굉장히 드라이한 칵테일입니다.. 절대로 달지 않아요 ^^;;

림에 붙어있는 설탕이 끝맛을 약간(아주 ~약~ 간) 달게 하지만.. 정말 달지 않습니다. ㅠㅠ

아름다음으로 따지자면 정말 좋은 칵테일이지만.. 제 스타일은 아니네요 ^^;;

※ 아.. 그리고 바텐더에게 간혹가다 바텐~ 바텐~ 빠텐~ 이러는 손님이 있습니다.

    바텐더 사이에서는 이렇게 불루는 건 별로 좋아하지 않습니다.

    굳이 비유를 하자면 선생님에게 선생~ 선생~ 이라고 불른다고 해야하나요? ^^;

    만화책에서도 나오죠.. 배신해야되지 말아야 할 3가지 의사, 약사, 바텐더.. (맞나 모르겠네 기억이 잘.. ㅎㅎ)

여담이지만, 바텐더 시절에 이런 카툰을 봤습니다.

군대 고참이 바텐더인 후임에게 "야~! 이번에 휴가 나갈 때 여자랑 데이트 하는데.. 바에서 뭘 시켜야 되냐?"

그 후임 왈 "정말 아름다운 칵테일이 있습니다! 그게.. 음.. 아 맞다! 키스오브파이어 입니다!!"

그리하여, 고참은 휴가를 나가서 바에 가게 되었고, 거기서 바텐더에게 자신있게 이렇게 말했습니다!!

"여기 키스 오브 파이터 한잔 주세요!"..................

바텐더가 속으로 "....응? 키스 오브 파이터? 고추가루 뭍쳐주면 되나? 입술로 싸우자고? 응? -_-;;"

저만 웃겼나요 ^^;; 심히 공감이 되는지라 ㅎㅎㅎ