4월 계절음식 강화도..

톰켓 작성일 18.04.23 13:50:17
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안녕하세요.

 

4월 제철 계절음식 먹방으로 강화도 다녀 왔습니다.

 

메뉴는 쏙, 쭈구미, 가리비, 소라 입니다.

 

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쏙 입니다. 갯가재라고 부릅니다.. 알이 꽉차 있습니다...
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쭈꾸미 사브사브... 4월이 제철 입니다. 쭈꾸미 역시 알이 차있네요..
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살짝 대쳐 초장에......
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쏙 역시 초장에 찍어서... 술안주로.....
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쭈꾸미 알입니다.. 식감이 좋아요.. 맛도 있구요..
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가리비 구이 입니다.. 하나씩 구워 술안주로.... 버터 넣고 초장 조금 넣고 구우면 됩니다.


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소라... 이것도 4월 제철 음식 이지요... 물론 술안주...
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이건 다음 날 아침 국민해장용 라면 육수 내는 중...
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가리비, 게, 조개 등으로 육수를 내고.. 라면 2개 투척....
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스프는 하나 넣고 마지막으로 쭈꾸미 넣고.... 시원한 국물과... 짱 입니다.. 해장 라면에 해장술로.. 아침을...

 

맛난 음식과 함께 즐거운 4월 되세요..
 

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