현지 말로 '후티우 묵'이라고 하는데요,
월래 후티우란 쌀국수가 돼지고 베이스로 베트남 남부에서
많이 해먹는 음식인데, 해변가쪽에서 오징어를 넣고 하더보니
자연스럽게 도시로 흘러들어 인기를 얻었다고 합니다.
이번에 가본 곳은 로컬들만 오는 맛집인데
산만하고 좁은 골목길 안쪽에 있어 외국인들이 찾기 힘들뿐 아니라
구글맵에 나오지를 않더군요. 저도 찾는데 시간좀 걸렸습니다.
호치민 도심지에 있고 근처 빌딩촌 화이트칼라들이 많이와서 먹는 곳이랍니다.
호치민 오면 트라이해보세요~ 찾기 쉽지 않습니다.ㅋ
주소는 영상에 위치는 대략 짐작이 가능 할듯합니다.
영상으로 보기 : https://youtu.be/sTMFOFQLZ1c