백종원이 단골들한테 욕먹으면서 지역 맛집을 알리는 이유::짱공유닷컴

최근 방문

맛집·먹방

정치·경제·사회

짱공유>커뮤니티>맛집·먹방

목록 윗 글 아랫 글 글쓰기

백종원이 단골들한테 욕먹으면서 지역 맛집을 알리는 이유

와이프짱공함 작성일 24.04.02 15:46:04 수정일 24.04.04 15:32:20

댓글 14조회 43,166추천 30

https://www.jjang0u.com/board/view/trip/15675018

스크랩 게시물 주소 복사

게시물 신고 공유 스크랩 게시물 주소 복사

목록 윗 글 아랫 글 댓글쓰기

와이프짱공함의 최근 게시물

달자장24.04.02 16:18:38댓글 바로가기

16 0

솔까 지방에서 단골만 가지고 유지되기 힘듦... 대전 성심당도 요즘에 잘 알려져서 이렇게 재기한거지. 15년 전만해도 그냥 줄도 안서고 튀김소보로 살 수 있었음. 그 당시에도 성심당 대전에서 알아주는 빵집이었는데도 대전에 있던 분점들 다 망했었음..

등록순

ATS2824.04.02 15:58:40 댓글

1 0

ㅊㅊ
쿤타킨테24.04.02 16:16:57 댓글

1 1

건물주가 나가라 할수도 있는데
달자장24.04.02 16:18:38 댓글

16 0

솔까 지방에서 단골만 가지고 유지되기 힘듦... 대전 성심당도 요즘에 잘 알려져서 이렇게 재기한거지. 15년 전만해도 그냥 줄도 안서고 튀김소보로 살 수 있었음. 그 당시에도 성심당 대전에서 알아주는 빵집이었는데도 대전에 있던 분점들 다 망했었음..
널굴이24.04.03 09:12:51 댓글

1 2

분점X 체인점O 퀄리티안나와서 망한걸 무슨..
달자장24.04.03 18:17:12

0 0

@널굴이 ㅇㅇ 체인점 죄송. 근데 퀄리티가 안나왔다는 동의하기 어렵네요. 그 당시에 파리바게트니 뚜레주루니 유럽빵 고급화 마케팅으로 죽은거지 퀄리티는 계속 괜찮았음.
바쿠란24.04.03 18:55:08

0 0

@널굴이 퀄리티 나쁘진 않았어요. 저희 동네에 체인점 있었거든요. 거의 15년 가까이 하다가 주변에 파리바게트랑 크라운베이커리(없어지기 전에) 생겨서 가격 경쟁면에서 밀렸죠.
예전에는 파리바게트 같은 빵집은 가격 비싸진 않았거든요. 근데 성심당은 가격 그때도 지금이랑 비슷했음 빵하나에 2~3천원
지금은 파리바게트나 뜨레쥬르나 성심당이나 가격 비슷해지니깐 성싱담이 더 유명해진거 같음
엘민이24.04.03 13:49:09 댓글

0 0

성심당이 2010년대 이후부터 유명해진 것 같음..
동생 결혼식 하던 2013년도에 전주 갔다가 서울 올라올 때 대전 친척 집이 있어서 인터넷으로 대전에 뭐가 유명한가 했더니
성심당 빵이 그렇게 맛있다고 나오길래 갔는데
지금까진 아니지만 사람들이 바글바글하긴 했음..
아갈히다드라24.04.02 16:49:52 댓글

1 0

일본도 수백년 수십대째 이어오는 어쩌구저쩌구 전통의 노포들 보면 시대에 맞게 개량되어온것들이라고

애초에 수백년전 음식을 100%고증대로 만들어 먹으면 맛 존나 없다고 하더군요 설탕이나 조미료도 없고
법적외계인노동자24.04.03 07:31:44 댓글

1 1

근데
자식이라고 음식 만드는것이 재능이 반드시 있는게 아니라
물려주는게 의미가 있을까요

레시피대로 해서 맛집이 나올꺼면 솔찍히 식당 망하는게 말이 안되는거고
사과맛요플레24.04.03 07:44:44 댓글

1 0

요즘 레시피 같은게 그냥 공개 되어 버리는 이유가
"알아도 못하는" 레시피도 많고
당장 한번의 시범으로는 할 수 있으도 그걸 계속 유지하는건 어렵기 때문입니다.
레시피만 칼같이 지켜도 반은 성공한거에요.

아참, 제대로된 요리 레시피는 단순히 들어가는 재료만 써 있는게 아니라
순서, 조리 방법 등도 같이 써 있어야 온전한 요리 레시피 입니다.
vahngo24.04.03 07:56:28 댓글

1 0

그래도 대물림 할 확률이 높아진다는거죠..
아예 안한다고 하는것보단 어? 장사 잘되네??이거 물려받아서 해도 먹고살겠는데?는 다른거니까요..
사과맛요플레24.04.03 07:49:18 댓글

1 1

아니 왜 자식에게 되물림 하는게 주요 포인트지??

음식점 사장이 자기 자식도 똑같이 이 일을 하길 원하는 사람도 있기야 있겠지만
그보단 대부분 다른 방식으로 성공하길 원하지 않을까?

자기가 전혀 컨트롤 할 수 없는 이유로 아주 쉽게 망할 수도 있는 자영업을 계속 이어서 하길 원하는 부모가 얼마나 되겠음;;;
이탈리안12324.04.03 07:51:07 댓글

1 1

그렇다고 그걸 일반화 하기는 좀...
아편쟁이24.04.03 08:44:42 댓글

0 0

그래서 가게는 흔적만 남고 서울로 갔다 이 좌식아 ㅠㅠ

<< 처음 < 이전

다음 > 끝 >>

목록 윗 글 아랫 글 글쓰기

공지숨김

28개씩

게시글 목록
	제목	작성자	작성일	조회수	추천수

게시글 목록
4010	김병만이 뽑은 정글에서 먹은 최고의 음식	계라안	2025.03.28	15,698	0
4009	만선 홍게잡이배의 회식현장	계라안	2025.03.28	21,933	1
4008	일본 KFC 한국 고추장+김 치킨	계라안	2025.03.28	21,371	0
4007	많이 달라하면 진짜 많이 주는 국숫집	계라안	2025.03.28	21,693	0
4006	4명이서 라면 5개 먹는 게 이해 안되는 문세윤	계라안	2025.03.27	27,808	1
4005	굴을 넣어서 먹는 취향인 강호동 라면	계라안	2025.03.27	28,276	0
4004	서양 눈나가 끓여주는 김치찌개	계라안	2025.03.25	41,344	1
4003	구수한 인간극장의 라면 먹방	계라안	2025.03.24	47,907	0
4002	[1] 캠핑하면서 먹방하는 한잘알 외국인 아저씨	계라안	2025.03.20	70,254	1
4001	안성재 셰프의 민트초코 & 파인애플 피자 호불호와 그 이유	계라안	2025.03.20	74,490	1
4000	생활의 달인 대치동 김밥 맛집	찹쌀빛은붕어	2025.03.18	86,361	0
3999	[3] 승무원이 추천하는 제주 맛집	계라안	2025.03.18	86,832	2
3998	오랫만에 독일 현지식당에간 독일여자들	계라안	2025.03.12	128,953	2
3997	김풍 냉장고를 부탁해 레전드 요리	계라안	2025.03.12	124,696	1
3996	일본사람들의 한국 하얀 라면 도전	계라안	2025.03.12	132,189	1
3995	[1] 군침군침 전국 유명 만두가게	찹쌀빛은붕어	2025.03.11	137,908	2
3994	일본 여자 먹방 유튜버의 3박4일 한식체험	국철1호선	2025.03.07	167,126	3
3993	서울에서 부산까지 버스여행 중 들른 가성비 맛집 기사식당	모하비타자	2025.03.07	168,056	2
3992	치킨집 사장님이 알려주시는 치킨 맛있게 먹는 법 ㄷㄷㄷㄷㄷ	원투뜨리찌빠	2025.03.06	174,830	2
3991	[1] 월별로 먹어야하는 제철음식	국철1호선	2025.03.05	182,240	3
3990	먹방 유튜버가 부산에서 가장 맛있게 먹었다는 음식	국철1호선	2025.03.04	188,592	0
3989	[1] 군침군침 세계 10개국의 간단한 점심식사들	아마존상어	2025.02.28	215,357	3
3988	일본엔 야키도리, 중국엔 양꼬치, 한국에는 냉면꼬치?	계라안	2025.02.25	229,610	2
3987	경양식 돈까스 나오면 뒤집어놓는 이유	국철1호선	2025.02.24	233,045	2
3986	4개월만에 라멘 먹는 여배우 리액션	계라안	2025.02.24	233,212	4
3985	성심당 샌드위치 정거장 오픈... 가격 근황	원투뜨리찌빠	2025.02.21	243,411	2
3984	미국 한식당에서 삼겹살 다음으로 많이 팔린 음식	계라안	2025.02.20	245,413	0
3983	곰팡이 핀 고기	계라안	2025.02.20	245,301	2

글쓰기

<< 처음 < 이전

다음 >

최근 방문

백종원이 단골들한테 욕먹으면서 지역 맛집을 알리는 이유

맛집·먹방 인기 게시글

실시간 이슈 키워드