홍석천의 이상형은 세 가지 조건이 있다. 첫 번째, ‘연예인 홍석천’이 아닌 ‘인간 홍석천’을 좋아하는 사람이어야 한다. 두 번째, 자기 관리가 철저해야 한다. 세 번째는 외모다. 배가 나오면 안 된다. 물론 누구나 그렇듯, 잘생기면 금상첨화다