초간단 볶음밥...중국식
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제가중국 현지에서 직접 먹어보고 배운 볶음밥은,,,
초간단 재료:계란1개,파,밥,소금,식용유
1.일단 펜을 달굽니다,,,중요,,아시죠 중국요리는 온도가 중요...
2.일단 기름을 두른후 펜에데고 돌리3....펜에 기름을 코팅시키는 과정이죠...
3.글고 파를 채썰어 먼저 복아요,,,파향이 지기네 나옵니다,,,
4.계란두개를 풀어요...미리 풀어노으3...소금간좀해주3
5.볶은파에 밥을 넣어요...2인분이상하면 맞엄서요...
6.이때 온도는 계속 이빠시,,,무쟈게 뜨거블수록 맞나여,,,
7.파.밥 볶고있는 상태에서 풀어놓은 계란을 원을 그리듯이 둘러서 뿌려요...
8 잴중요한 뽀인트,,,펜을 사정없이 휘치3 중국요리사하듯이,,,
9.소금으로 간하세요 식성에 맞게....
p.s: 글구 초 간단 재료에요...막때려넣어서 만든것보다,,,겐차나여 생각외로 맞나여...
참,,,파향을 조아라하시는분은 파마니 너으세여,,,싫어하신다고 조금 넣으면 맞엄서요
1인분기준으로 파1개,계란1개 중국에선 이리먹어요 볶음밥,,,진짜맞나여...
요리시간은 10분이상 안걸려요 재료 준비까지포함해서요 볶음밥 매냐라면
엄청빠른시간에 간단하게 먹을때 좋아여...
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