주먹밥 튀김 만들기

퓨어 작성일 06.02.11 14:08:04
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주먹밥은 볶음밥 식으로 만들어서 뭉친것과
그냥 참기름과 소금을 넣은 흰밥안에 앙고식으로 넣을 수 있습니다.
이때 앙고는 소고기를 간장양념을 볶아 넣거나,
참치를 피클을 잘게 썬 것과 뭉쳐서 넣어주세요.
볶음 김치를 넣어도 좋구요 고추장으로 양념한 소고기를 넣어도 좋습니다.

그러고 주먹모양으로 적당량으로 뭉친다음에

밀가루를 묻히고 계란 묻히고 빵가루를 묻힌다음에 튀겨주세요
튀긴게 마음에 안드신다면;;
계란을 묻혀서 예쁘게 굴려서 구워주시면 됩니다 -
^ㅡ^;

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