집에 블루베리 필링이 있어서 그걸로 만들어봤습니다.
잘 풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞어줍니다.
계란을 풀어주고 잘 섞습니다.
박력분을 체쳐넣고 잘 섞어주면 파이지가 완성됩니다.
파이지를 냉장고에 넣고 30분 정도 휴지시켜줍니다.
휴지해준 파이지를 적당하게 나눠서 납작하게 눌러주고 블루베리 필링을 올립니다.
다른 파이지로 덮어주고 잘 봉해줍니다.
팬에 올리고 구워내면 완성됩니다.
단면입니다.