멸치육수 어떻게 내시나요?
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안녕하세요.
최근들어 요리에 조금씩 관심을 갖고 있는데요.
쉬운게 없는ㅍ것 같습니다.
저는 그중에서 국물있는 요리의 기본이라 하는
"멸치육수"내는게 너무나 어렵습니다.
보통 멸치, 파, 다시마를 넣는데
이상스런 맛이 나는데요 ㅋㅋㅋ
고수님들 어떻게들 내시는지(레시피) 궁금합니다
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