5천원으로 배불리먹는 고기요리.
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(펌글입니다.)
만드는 도중에 찍어서 도마가 지저분하네요 ㅜ돼지고기 앞다리살, 깻잎, 팽이버섯, 밀가루(없어도됨) 준비합니다
고기위에 밀가루를 살~짝 뿌려줘요고기와 깻잎이 잘 붙으라고 하는것같은데 뭐 안뿌려도 잘 붙드라구요 ㅋㅋ
그위에 깻잎을 깔고 버섯도 적당히 올려줍니다(깻잎작은건 하나로 깔고 큰건 반으로 잘랐답니당)
돌돌 말아~~ 돌돌돌돌~~~아주 잘 붙습니다
첫번째사진에 담아둔것과 갯수는 차이가 없는데 이만큼 양이 앞다리살 1/3 정도 에요 ㅋㅋ힘들어서 나머지 고기는 냉동으로~~~요만큼도 엄마랑 둘이 소주에 아주배불리 먹었답니당ㅋㅋ 저는 위에 허브향솔트를 뿌려주었어요후추같은거 뿌리셔도 되고 아무것도 안뿌리셔도 되고 ^^
기름 살~짝만 두르고 골고루 돌리면서 익혀줍니당기름 안두르면 고기가 얇아서 막 달라붙드라구요...ㅜㅜ
짜잔~!집에서 밥반찬으로도 좋고~!술안주로도 좋고~!간식으로도 좋고~! ㅋㅋㅋ전 차안에서 먹으려고 도시락통에 담았답니당♥
얇아서 부드러운 돼지고기와 향이좋은 깻잎, 씹는맛이 좋은 팽이버섯이렇게 먹으니 정말 마시쪙!!!!♥ 하악 고추장이나 쌈장을 찍어먹어도 맛있구요소금장(기름장)에 찍어먹어도 존맛..저는 머스타드에 찍어먹었는데 완전 존맛... 가난한 자취생분들에게 강추입니다!
출처- 오늘의 유머
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