동네 친한 동생이 다욧트 한다고 만들어달라고 부탁해서 만들어 줬었습니다
이 날 샐러드 구성은 양상추.치커리.라디치오.양파.파프리카.새싹채소 등을 넣었구요
단백질은 수제 수비드닭가슴살, 드레싱은 깨드레싱..
드레싱은 간장베이스에 들기름과 참깨 빻은것을 사용해서 고소하면서도
꿀도 좀 넣어서 살짝 단맛이 있게.. 그리고 상큼하게~
단짠단짠+꼬수움이 더해져서 아주 맛있었다고 하더라구요 :D
수비드 닭가슴살은 얼마전에 영상 올렸었지요~
(영상에는 전기밥솥으로 만들었는데, 이 때는 보온병으로 만들었습니다 ㅋㅋ)
촉촉하고 쫄깃하니 파는 수비드 닭가슴살 보다 맛있었어요
(요즘 제 친동생 다욧하느라고 수비드 닭가슴살 주문해서 먹던데
아무래도 냉동보관하다가 먹을땐 해동을 하니깐 좀 퍽퍽하네요)
매일 다른 구성으로 몇번 만들어 줬었는데 가끔 한개씩 올려볼게요 ㅎㅎ
더위조심하시고 굿밤되세요!!^-^