한창 일식조리사 시험연습 할 때 연습으로 만들었던건데

가츠오부시 육수로 만드는 어묵탕 입니다~

이게 생각외로 꽤 맛있어서 일식조리사 자격증 따고도 몇번이나 더 만들어 먹었었네요 ㅋㅋ

원래는 여기에 유부주머니, 곤약조림, 계란조림 등도 들어가야 하는데

그냥 어묵꼬치만 해도 맛있습니다 ㅎㅎ

겨울이고, 날씨가 추워서 어묵탕이 생각나서 가져온 사진인데

보고있으니 자꾸 더 땡기네요;;

조만간 만들어 먹어야지.. 굿밤되세요!!^^