호박양갱

밥해주는곰 작성일 19.01.21 09:26:31
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지인의 부탁을 받아서 레시피를 테스트 중인 호박양갱~~~

 

시판 앙금을 사용하지 않고 진짜 호박을 가지고 만들었습니다

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촉촉하면서도 양갱의 쫀득함을 표현하기 위해서는

 

굳히기 전의 농도를 잘 잡아야 해서 좀 더 테스트를 거쳐야 할 듯 합니다~.~

 

그래도 맛은 호박맛이 아주 진합니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

오늘도 즐거운 하루 되세요!!^^

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