팬케이크 핫도그는 팬케이크에 샐러드와 소세지를 넣어서 만든 핫도그인데요
집에서 냉장고에 있던 재료들로 한 번 만들어 보았어요~
만들기 어렵지 않고, 취향껏 만들 수 있고, 맛있기 까지!
꼭 만들어 보세요^^ 자녀분들 간식으로도 참 좋은듯!!
재료(총 5개 분량)
팬케이크믹스 200g(오X기), 우유 110mL, 계란 1개, 버터 25g, 양파, 양배추, 마요네즈, 할라피뇨, 후추, 소세지 5개, 치즈5장, 케찹, 허니머스터드
과정
1. 팬케이크믹스.우유.계란.녹인버터를 섞어 반죽을 만듭니다.
(일반 팬케이크 반죽 농도 보다 살짝 묽게 만듭니다.)
2. 양파.양배추를 채썰어 할라피뇨.마요네즈.후추를 섞어 샐러드를 만듭니다.
(샐러드는 옥수수.당근.파프리카 등 마음대로 만드셔도 맛있어요!!)
3. 소세지에 칼집을 넣어서 팬에 구워줍니다.
4. 팬케이크 반죽을 팬에 구운 후 치즈와 샐러드, 소세지를 올려서 모양을 잡아줍니다.
5. 케찹과 허니머스터드를 뿌려 완성!!
꿀Tip
-우유의 양을 팬케이크믹스 봉지에 적힌 것 보다 10% 더 넣어주세요.
(반죽이 되직하면 팬케이크가 두꺼워져서 내용물과의 밸런스가 안맞아요.
그리고 반죽이 묽어야 완성된 핫도그의 모양을 잡기가 좀 더 수월해 집니다.)
-반죽에 버터를 넣으면 더 맛있고, 팬에 일일히 기름을 두를 필요가 없어집니다.
-취향껏 좋아하는 재료를 사용하시면 더 맛있을 거에요!!
오늘도 굿밤되시고, 즐감해주세요!^^
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