홈메이드 족발
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아시는 분이 돼지를 한마리 잡으셔서 돼지족을 보내주셨습니다. 족발로 만들어 맥주와 함께 먹으니 좋으네요. ㅎ 양념은 오향 양념으로 했고, 2시간 일반 냄비에 고았고, 1시간 압력솥에 보았습니다. 부추와 양파절임은 인터넷 레시피 참조했구요. 유기농 돼지라 그런지 맛이 좋았습니다.
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