안녕하세요^^
이번 주말에는 남편이 엔초비파스타를 만들었습니다.
다 만들고나서 레몬 제스트를 넣고 있습니다. 레몬 껍질을 그렇게 부르나봅니다.
매콤하면서도 바다향이 나고 감칠맛이 있습니다.
치킨스톡은 넣지 않았다고 하네요ㅎㅎ
엔초비파스타 맛있게 하는 집 아시는분 계실까요?
식당에 가서 원조를 먹어봐야 진짜 맛이 어떤지 알 수 있을거라네요..
감사합니다^^