최근에 닭요리 강의를 할 일이 있어서 냉동닭다리정육을 대량구매했는데

강의 후에 많이 남아서 이것저것 만들어 먹네요 ㅋㅋ

요새 제일 먹고싶은게 지코바치킨이었는데 시켜먹긴 비싸서..

직접 만들어 먹었습니다~.~ 집에서 만들어서 집코바치킨..ㅋ

소스는 간장.물.설탕.고추장.굴소스.다진마늘.고춧가루.. 이게 끝입니다

위 재료를 넣고 바글바글 끓여서 사용합니다~

닭다리를 잘라서 굽고, 끓인 소스를 넣고 졸입니다

닭고기를 골라내서 접시에 담고, 남은 소스에 우동사리를 볶아냈습니다

토치질을 해가며 구웠더니 불향도 살짝살짝 나는게

가끔씩 만들어 먹고싶은 맛입니다:)

브라질산 냉동닭다리정육 2키로 당 8천원 정도에 구매했는데

좀 쟁여놔야겠습니다 ㅎㅎㅎㅎ

삶은계란을 3개 받았는데 그걸로 스터프드에그 만듦ㅎㅎ

베이컨이랑 다진양파 등등 넣고 만들어서 맥주랑 먹었습니다

머스터드.마요네즈 등 들어가서 맛없을 수가 없습니다

간단한 술안주 핑거푸드로 딱 좋네요

굿밤!!^^