간만에 홈카페 게시물~

휴무일아침에 꼭 홈카페를 즐기고 있습니다ㅎ

커피든 홍차든 카페인 흡수해서 잠 깨고 하루를 시작하죠 촤하하

가게에서 팔고남은거 가져온 쿠키 몇개랑 

여치니가 외국출장에서 사온 홍차로 홈카페 세팅~

바닐라크랜베리/코코아몬드/시나몬롤 쿠키

꽤 품질이 좋은 홍차인듯 합니다

찻잎이 상당히 큼직큼직한 리치실론..ㅎㅎ

제가 만든 쿠키는 식감이 가볍고 파삭합니다

요즘 파는 쿠키들과는 다르게 좀 클래식한 스타일..

쿠키들과 함께 아침부터 좋은 티타임 했음돵ㅎ

또 다른날은 오이샌드위치와 홍차로 티타임~

이것도 실론이지만 찻잎이 자잘합니당

발효된 실론티 특유의 달큰한 향이 느껴짐ㅎㅎ

오이샌드위치.. 만들어먹기 전에는 뭔맛으로 먹냐?? 싶었는데

만들어 먹어보니 이걸 좋아하는 사람도 있다는 이유를 알겠네욯ㅎ

크림치즈랑 오이 레몬제스트 조합이 맛이 괜찮습니다

홍차와 오이샌드위치는 영국식조합인데 나름 괜찮은 조합입니다:)

팔고남은 시나몬롤스콘 가져온..

스콘 만들고 남은 자투리반죽 밀어펴서 시나몬설탕, 견과류 뿌리고

돌돌 말아서 잘라가지고 굽습니다 ㅋㅋ 

남은반죽이라고는 생각 못하는 맛도리임

가게에서 쓰는 원두 주문하면 한번씩 같이 보내주는 드립백

이 날은 디카페인이었습니다 ㅋㅋ 그래도 커피 맛있었음

신제품 테스트한다고 만들었던 약과스콘

그리고 가게에서 잘 안팔려서 집에 데려온 홍차

또 실론

마싯겟쥬?? 

홍차랑 스콘이야 뭐 최고의 조합인데

유자청을 바른 약과스콘은 너무 좋쟈나….ㅎㅎ

홍차랑 레몬계열이 잘 어울리는데 유자도 좋았음!!^^

이 날은 커피네요

제수씨가 선물해준 드립백으로 아이스커피~ 연하게~~~

가게에서 가져온 쿠키~ 가장 기본적인 버터쿠키랑 코코아쿠키죠

제가 제일 좋아하는 쿠키인데..ㅎㅎ 어릴적 제과점 가면 꼭 이걸 삿었음

이제는 직접 좋은재료로 만드니 더 맛있네요

식감이 파삭파삭한게.. 순우유버터 풍미가 좋아용ㅋㄷㅋㄷ

쿠키랑 커피 조합이야 긴말이 필요가 없..

물가 비싼데 여러분도 집에서 홈카페 하세용ㅎㅎ

굿밤!!^^