꽈리간장치킨, 장조림 겨자냉채국수

밥해주는곰 작성일 24.07.22 23:21:48
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여기는 부산 날씨 미쳤네요..

 

아침에 잠 깨서 부터 실내온도가 28도..

 

지금 밤 11시가 넘었는데 29도 입니다

 

왠만하면 에어컨 안켜고 버텨보고 있는 중인데 언제까지 버틸지..ㅋㅋ

 

이제 날씨가 완전 한여름이라 또 잘 먹어서 체력을 보존해야겠습니다

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초복 때 냉동치킨있는거 꺼내서 오븐에 굽고

 

꽈리간장소스만 간단히 만들어서 버무렸습니다

 

꽈리간장치킨에는 밥이 필수입니다 ㅎ

 

 

 

 

 

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역시.. 단짠단짠 하면서 꽈리의 매콤함에 밥을 안 먹을 수가 없습니다 ㅋㅋ

 

맥주 한캔 있었다면 더 좋았겠는데 아쉽..

 

 

 

 

 

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더운날 스원하게 겨자냉채가 땡겨서 간단히 만들어봤습니다

 

장조림이 좀 남아 있길래 장조림을 활용했습니다

 

겨자를 장조림국물에 풀고 식초 넣어서 소스를 만듦

 

 

 

 

 

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이런;; 국수가 너무 많아서 소스가 부족.. ㅋㅋㅋ 

 

그래도 간은 맞아서 잘 먹었습니다

 

아삭아삭한 채소와 새콤달콤하면서 코가 찡한 겨자소스..

 

여름엔 역시 겨자냉채 한번은 먹어야..ㅎㅎㅎㅎ

 

그럼, 오늘도 굿밤되세요^^

 

 

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