부산은 점점 날씨가 좀 풀리는것 같습니다

아침에 출근길이 덜 덥고, 퇴근길엔 바람불고 선선하네요

산만디 동네라서 그런가..?? 그래도 아직 덥긴 하네요

얼마전에 본가 갓다가 메밀면2개랑 냉면사리2개 주셔서 받아왔네요

그래서 또 시원하게 면요리 해먹었습니다 ㅇ.ㅇ

언젠가 유행했던 들기름막국수

엄마표 오리고기도 좀 구워봅니다

들기름막국수.. 이름이 거창하지 간장비빔국수에용

참기름 대신에 들기름이 들어간..

간장들기름양념 넣고 비벼드심 됨당

조미김이랑 깻잎 역할이 커용 마니넣을 수록 맛남

오리고기랑 같이..ㅎ 잘묵엇심당!!^^

냉면도 2개 다 삶아서 비빔냉면~~~

집에 고기 먹을게 없길래 편육 썰어서 올림

냉면양념은 직접 만들어서 3일 숙성했심당(사진에는 양배추가 다 가려버렸네요ㅜ)

식초랑 참기름 살짝 넣고 비벼봅니다

양념장 생각보다 잘 만들었네용 ㅋㅋ 

(갈은 양파에 진간장.국간장.굴소스.설탕.물엿.고춧가루.다진마늘 정도 넣고 섞어서 3일 숙성함)

채소랑 편육이랑 조화가 좋습니다~ 쫀득아삭한게 어우..

아쉬운점은 고춧가루가 매운고춧가루라 매워서 양념장을 덜 넣었다는거..

양념장이 좀 부족하다 싶게 넣엇는데 그래도 먹을만은 했네요ㅎ

그럼, 오늘도 굿밤되세요!!^^