정액으로 만든 요리

popip 작성일 09.04.15 21:00:59
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최상의 레시피는 정액 맛을 전혀 느낄 수 없어야 한다. 예를 들어 칵테일은 관계를 맺을 때 가장 완벽한 앙트레로 작용한다. ‘엑스트라 크림’을 넣은 아이리시 커피 잔혹은 ‘스트로베리 스플라샤리타’의 알록달록한 잔 안에 든 정액은 자극적이고, 냄새가 없으며, 눈에 보이지 않는 미미한 모양새를 하고 있다.
일단 눈 시식을 했다면 그 다음 입에 넣어보자. ‘윤이 나는(반짝이는 막으로 덮고 카라멜에 정액을 가미한) 연어 꼬치구이’, ‘약간 짜게 만든 캐비어(혹은 효능을 높인타라마)’ 등등.

폴의 설명에 따르면 해산물과 생선은 정액과 아주 잘 어울린다. “게다가 그런 요리들은 상상력을 상당히 자극합니다. 사람들은 촉수, 흡반. 알, 굴, 홍합 등을 상상하지요.” 책에는 소스와 밀크셰이크를 포함해 약 25가지 요리법이 소개돼 있다. 모든 요리들은 폴이 직접 시음해보고 친구들이 보증한 것이다.

 

 

 

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