곱창을 세제로 씻으면 매끈매끈한 그릇과 다르게 곱창은 꼬불꼬불해서 수차례 닦아도 세제가 그대로 남아있다고 하네요. 그리고 아무리 뜨겁게 요리해도 세제는 그대로 남아있다고 합니다. 곱창은 밀가루와 소금으로 닦아야 하고 세제세척시 위법이라고 합니다. 곱창을 싫어해서 안먹지만 순대는 가끔씩 먹었는데