식용달팽이입니다. 우리나라에서 기르는 것과는 다른 종입니다.
요리는 버터에 다진 허브와 마늘을 섞어 껍질에 채워 오븐에 굽는 요리인데요..
맛나답니다. 많이는 못 먹는다고 합니다. 느끼해서,.
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