1 프레어리의 바닐라 느와르 (Prairie Vanilla Noir)
공장: 미국 오클라호마주
종류: 바닐라향이 햠유된 임페리얼 스타우트
알콜함량: 12.5%
가격: $12 for 12 oz
높은 도수를 감추는 부드러운 목넘김과 아주 달지않은 깊고 진한 스타우트가 일품이라고...
2 산타 페의 크렉 (Santa Fe Kriek)
공장: 미국 뉴멕시코주 산타 페
종류: 벨기에식 람빅, 과일맥주
알콜함량: 8.5%
가격: $21 for 750 ml
3 데슈트의 프레쉬 스퀴즈 (Deschutes Fresh Squeezed IPA)
공장: 미국 오레곤주 밴드
종류 : 인디아 페일 에일
알콜함량: 6%
가격: $6 for 22 oz
한 모금 마시면 꽃밭에 온 듯한 착각이 들 정도~ 오렌지 색상을 띄고 향긋한 감귤의 풍미가 가득
4 알가라시의 퀴리에 (Allagash Curieux)
공장: 미국 메인주 포틀랜드
종류 : 세종/벨기에식 농주 에일
알콜함량: 11%
가격: $20 for 750 ml
짐 빔 배럴에서 8주간 숙성되어 과일향이 부드러운 맥주로 탄생합니다 시트러스향이 산뜻하고 끝맛이 오래남지 않는 것이 특징
5 졸리 펌킨의 밤 비에르 (Jolly Pumpkin Bam Biere)
공장: 미국 미시건주 덱스터
종류 : 세종/벨기에식 농주 에일
알콜함량: 4.5%
가격: $12 for 25 oz
밤 비에르 특유의 황금빛은 침샘을 자극하기에 충분합니다. 시트러스 향이 강하며 약간의 신맛이 특징
6 앵커의 올드 포그호른 (Anchor Old Foghorn)
공장: 미국 캘리포니아주 샌프란시스코
종류: 잉글랜드식 발리와인
알콜함량: 10%
가격: $15 for a six-pack
도수가 낮고 질감이 무거운 것이 특징입니다. 입안을 가득 메우는 포그호른은 저녁식사 후 마무리로 적격인 맥주네요.
7. 베를리너 바이세
알콜함량: 3.1%
미국 오렌지 카운티에 위치한 더 브루어리는 여러 가지 독특한 종류의 맥주로 유명하다. 호튼로스도 예외는 아니다. 이 맥주는 약간의 신맛이 섞인 밀로 만들었다. 좀 더 특별한 맛을 경험하고 싶다면 바텐더에게 라즈베리 또는 선갈퀴아재비(woodruff) 시럽을 약간 넣어달라고 해보자.
8 시에라 네바다의 페일 에일 (Sierra Nevada Pale Ale)
공장: 미국 캘리포니아주 시카고
종류 : 아메리칸식 페일 에일
알콜함량: 5.6%
가격: $9 for a six-pack
맥주에 관심이 있는 사람이라면 들어봤을 법한 시에라 네바다입니다. 진한 홉꽃향이 과일주스를 마시는 듯 향긋합니다. 한 모금 넘긴 후 남는 씁쓰레함이 포인트
9. ( Mida Touch) 벌꿀 와인이 가미된 고대 수제 에일
알콜함량: 9%
맥주와 벌꿀 와인을 섞은 마이다스 터치는 결혼식 피로연에도 기가 막히게 어울린다. 중세에는 벌꿀 와인이 결혼 피로연에 기본으로 제공됐고 결혼식이 끝나면 신혼부부에게 적어도 한 달간 먹을 수 있는 양의 벌꿀 와인을 제공했다고 한다. 그래서 신혼 초기를 영어로 허니문(honeymoon)이라고 한다나 뭐라나. 달콤하면서도 드라이한 맛은 샴페인과 비슷하다고 한다.
10. IPA (India Pale Ale, 인디아 페일 에일)
알콜함량: 7%
연한 색깔의 IPA 맥주를 최고라고 하는 사람이 있는가 하면 너무 홉 맛이 강하다고 별로라고 생각하는 사람들이 있다. 하지만 밸러스트 포인트의 스컬핀 IPA는 홉 향이 지나치지 않아 맛의 균형을 이룬다. 또한 부드러우면서도 살구, 망고, 레몬 같은 과일 향이 나기 때문에 IPA 맥주 애호가가 아니더라도 좋아할 수 있다. 대단한 사실은 맥주 운동가(Beer Advocate)라는 단체가 스컬핀에 100점 만점에 98점을 주었다는 것! 계절에 상관없이 연중 내내 마실 수 있으니 얼마나 다행인가.
얼마전 나 혼자 산다 데프콘이 수제 맥주 만들어서 마시는 장면 나왔죠
그래서 수제 맥주 찾는 사람 많아졌는데....
오프라인 매장에선 파는곳이 많치 않아서 온라인 구매 해야 할듯
수제 맥주는 ㅜ.ㅜ 맛보고 싶다