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2분만에 찬맥주 만들기

dol2da 작성일 14.07.25 22:48:24

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https://www.jjang0u.com/board/view/fun/14104782

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2분만에 미지근한 맥주 차게 만드는 법

본격적인 휴가철이다. 무더위를 피하러 시원한 산과 바다로 휴가를 떠난다.
휴가에 빼놓을 수 없는 것이 있다면, 시원한 맥주와 음료수이다. 하지만 야외에서 급하게 미지근한 맥주와 음료수를 차갑게 만들어 마실 수는 없는 법.
그렇지만 2분 만에 맥주와 음료수를 차갑게 만드는 방법이 동영상으로 소개됐다.
필요한 것은 물, 얼음, 소금 3가지만 있으면 된다. 우선 통에 물을 넣은 뒤 얼음을 약간 채운다. 그 위에 요리에 사용하는 소금을 몇 스푼 넣어준다.
그리고 맥주와 음료수를 넣으면 된다. 딱 2분 뒤에 음료수의 온도를 재봤는데 섭씨 24도에서 5도로 떨어졌다. 무려 19도까지 온도가 내려간 것이다.
이와 관련해 전문가들은 얼음이 온도는 낮추는 과정에서 소금이 더욱 속도를 높이는 것이라고 설명한다.