주방보조알바. 중국집

신쿠 작성일 09.08.23 00:15:26
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말이 주방보조

 

설거지 + 잡일

 

일단은 처음 시작은 9시 그리고 끝나는 시간 저녘 9시 실중국집 영업

 

물론 9시에 정확히 끝나는 때는 없고

 

남은 그릇류 설거지에 박차를 가해야

 

중국집 특성상 그릇이 아침에 전날 밀린 그릇오고

 

그다음 하루중 3~4시 타임에 한번 8~9시 끝나기전에 한번

 

그렇게 두번씩 오지만 양은 음 중국집 마다 틀리겠지만

 

보통 매상이 70정도 되면 흔히 배달하는 분들 뒤에 파란 통으로

 

7통 ? 그렇지만 생각보단 많지 않고

 

아 여기서 중국집 음식 시켜먹고 비닐에 넣어서 내놓는데

 

미쳐버림 하나하나 그거 꺼내면서 설거지 하는 나는 열폭

 

음식장사다보니까 피크 타임이있어서

 

보통 12시 30분에서 2시까지 그리고 6시 반정도 부터 7시 반사이까지

 

이렇게 두번인데 나머지는 룰루 룰루

 

문제점은 그 바쁜시간에 난 전화를 받아야한다는것......

 

주문내용 헷갈리면 배달 다시가는 사태 벌어지면

 

으헝헝헝 글씨는 달필이 아니여도 알아 볼 수있게 그 지역 지리에 능숙하면

 

더 편하지만 한 세달 되니까 이제 333-222 이러면 음 주x 아파트군 이정도가 되고

 

보통 음식을 축약해서 기술 하는데 짜장면이면 짜 짬뽕이면 짬 탕수육은 사이즈별로 있으니까 탕소 탕중 탕대

 

그리고 잡채밥은 채밥 일하다 보니 메뉴 거의 다 알게 되고 가격에 눈을 뜨게되고

 

제일 큰 비밀을 알게된건 만두 서비스!!

 

다른곳은 모르겠지만 일단 여기는 4인분에 하나 가격이 아니라 짜장면 4그릇이면 만두 8개

 

그뒤로 5그릇이면 10개 그릇당 만두 두개씩

 

설거지 자체가 힘든건 아니지만 전화 받으면서 처음에 저쪽에서 머라 주소 가르쳐주는데 못 듣는거와

 

다른 사람과 같이 하기 때문에 게다가 나이가 다들 많아서 .

 

아 시급!!!!

 

생각보다 괜찮음 4500원

 

일하고 나면 몸에 자연스럽게 중국집 냄세 여름엔 진짜 설거지 하다가 지쟈스! 옆에서 요리하는데 화력이 장난아니여서

 

땀이 줄줄 이정도로만 아참 가까운데는 내가 배달도 하는데 가게 윗층에 술집아가씨 나 배달가면 옷이 입은건지 안입은건지

 

부끄럽지도 않은가!!!

 

횡설수설했으니 여기까지만 쓰겠습니다~~~!

 

보니까 피씨방 아르바이트가 주류이길래 한번써봣어요.

 

 

 

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