초등생 아침급식 제공.
지금 학년별로 점심 급식 (학교마다 약간 차이 있겠지만) 약 11시 30분 부터 제공.
영양교사는 07시 30분 정도부터 식자재 검수 시작.
조리여사님들은 08시 좀 넘어서 중식 준비 시작.
급식 마치고 조리도구 및 식기류 세척정리 아무리 빨리마쳐도 14시 30분 정도.
그렇다면,
아침 급식을 위해선 영양교사와 조리여사님들은 몇 시까지 출근 해야 할 까요 ?
식자재 납품업체는 각 학교마다 배송하기위해 몇 시부터 근무시작 해야 할 까요?
아침 급식 제공 후 조리도구, 식기 세척정리와 중식 급식을 위한 준비시간 및 인력은 확보 가능한지?
+ 경기 외곽 소규모 학교는 급식실이 없는 관계로, 인근 거점 학교로부터 급식을 조달받음. (이런 학교가 적지 않음)
+이번 대선때 ‘무조건 정권교체’ 를 외쳤던 지인 영양교사에게 이 공약을 알려줌.
하는말이 “역시 유은혜는 미친x 같다” …………. ????????
+맘카페에서는 ‘아침밥은 내가 먹이겠다’ ,'등교시간을 얼마나 땡겨야하는건가' 등 다소 부정적인 의견.