교수님의 요리교실 제 3편 [가정에서 사이다 만들기]
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안녕하세요
언제나 창의적인 생각으로 획기적인 요리만을 고집하는
교수님의 요리교실입니다
자 좋아하는 음료수 맨날 사먹기 좀 돈이 아까우시죠?
이제 집에서 손쉽게 만들어 먹을수 있는 사이다를 소개합니다.
준비물: <물, 설탕, 건강한 폐, 절대 모양이 변하지 않는 강철용기>
자 준비 되셨으면 이제 시작합니다 히얼위고~!
1. 물에 설탕을 넣고 막 저읍니다. 그럼 달콤한 물이 되죠 ^^
2. 자 이제부터 중요합니다. 다들 건강한 폐를 준비하셨겠죠? 달콤한 물을 강철용기에 넣고 두껑을 닫습니다. 그리고 빨대구멍을 하나 만듭니다.
3. 빨대구멍을 만들고 빨대를 꼿으셨다면 이제 심호흡 한번합니다.
4. 자 이제 하늘과 대지의 기를 명치에 모아 정신집중을 합니다.
5. 자 이제 건강한 폐를 기반으로한 이산화탄소 주입을 시작합니다.
6. 담배피시는 분은 약간 힘드실듯 하구요. 평소에 건강관리를 잘하시면 충분히 만들수 있습니다. 자 이제 원하는 만큼 이산화탄소를 넣스셨습니까? 많이넣을수록 탄산이 더욱 많아지죠
7. 그럼 바로 냉동실에 넣고 급속냉동 시킵니다. 이산화탄소가 이제 공기중으로 용해되지 않을껍니다.
8. 이제 냉동실에서 꺼내 시식하시면 됩니다.
응용편:
이렇게 만든 달콤한 물에 이산화탄소를 주입하기전에
간장을 넣으시면 콜라가
우유를 넣으시면 밀키스가
포도주스를 첨가하시면 서니텐등
많은 음료수를 만들수 있습니다
자 이제 망설이지마시고 당장 만들어보세요~ ^^ 렛츠고~
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