세명이나 나와서 많이 복잡해하는거 같은데 두명으로 설명할게 

왼쪽이 보석상 오른쪽이 빵집주인이야

한마디로 정리하자면 둘은 종이와 현금을 그대로 주고 받은거야...둘사이의 손익은 정확히 0원이지...

하지만 보석70만원+거스름돈30만원을 준 보석상만이 손해가 100만원이되는거지