안녕하세요

오랜만에 다시 인사올립니다 ^^

가게 마감하고 집에와서 부랴부랴 글한번 올리고 자려구 컴퓨터를 켰습니다 ㅎㅎ

다들 잘 지내시는지모르겠습니다

전 짱공분들의 걱정과 축하로 가게 유지 잘하고있습니다^^;;;

벌써 짱공분들 14팀이 다녀가셨구요(다시한번 감사드립니다)

다행스럽게도 많이는 아니지만 점점 입소문퍼져서

한분한분 단골분들이 생기기시작했습니다

오픈하고 한달정도되었는데 나름 제가 생각하는것만큼

가게 운영도 되는것같습니다

건대라는곳과 젊은사람들이 많은장소에 성공하시는분들 특징이

가게마다 뭔가 다른가게와 차별화된점들이 하나이상씩은있는데

저희가게도 맛도 맛이지만 일단 제일 친절해야겠다라는 컨셉으로

정말 초심을 잊지않고 오는손님들에게 최선의 친절로 운영하고있습니다

그래서인지 그런점을 알아주셔서 건대에서 제일 친절한가게로 이름날리기위해

불철주야 앞으로도 노력하겠습니다

참! 저번에 다녀가신 짱공회원분중에 한분이 미역국이 짜다고하셨는데(저희는 콩나물국대신에 미역국이나갑니다)

그래서 바로 레시피수정하고 다시 만든결과

예전엔 리필이 많이 안되었던 미역국이 요새는 자주 리필이 되고있습니다

소중한 조언 너무 감사했습니다 ㅎㅎ

다른 식재료도 매일 신선하고 좋은것만 쓰고있습니다

맛도 항상 그대로 유지시키면서 친절과 서비스로  처음을 잊지않고 운영하겠습니다^^

우리 짱공회원분들도 모두 좋은일만 있기를 바라며

앞으로도 저희가게 많이 많이 방문 부탁드리겠습니다

물론 미리 말씀해주시면 서비스많이 나가도록하겠습니다^^

감사합니다!