아는사람이면 연식이 좀 된사람이면... 알듯

서울에서만 주욱 살아서..지방은 어떤지 모름.

요즘은 일반적으로 순대에...당면이 주로 들어가는데.

그게 아마 80년대 중반이후부터 당면으로 ... 일체화된것으로 기억합니다.

그럼 그전에는 뭐가 들어갔을까.

밥.... 그러니까 쌀이...들어가 있었음.

먹어봐서 아는거니.. 거짓말이라고 생각하지 마세요.

쌀외에도 채소나..무척 다양하게 들어가 있었는데.

아버지께서...그젊은시절 순대만드는걸 보고 순대입에 안대시는데..

그이유가... 먹던 밥남은거하고 반찬을 그냥 넣어서 순대로 만드는걸 봤다고

더러워서 못먹겠다고... 안드심.